Bolo Cremoso de Fubá Rápido
Ingr:
- 4 ovos inteiros
- 1 xic. açúcar (se quiser mais doce colocar 1 1/2 xícara)
- 1 vidro leite de coco
- 2 colh. sopa manteiga
- 2 colh. sopa queijo ralado
- 1 xic. leite
- 2 colh. sopa farinha de trigo
- 2 colh. sopa fubá
- 1/2 colh. sopa de fermento
- 1 colh. café erva doce (opcional)
Misture todos os ingredientes de uma só vez, não precisa bater em batedeira, a massa fica bem líquida, unte uma forma com 20 cm diâmetro e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Categoria: sobremesa / lanche
Rendimento: 12 fatias
Tempo de preparo: 1 hora
Grau de dificuldade: fácil
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