Bruschetta

Bruschetta

Ingr:

• 06 fatias de pão italiano
• 2 tomates sem pele e sem sementes triturados levemente
• 2 dentes de alho em lâminas
• orégano
• 250 gr de muzzarela ralada
• folhas de manjericão
• 2 colh. sopa azeite
• sal a gosto

Preparo:

Pincele as fatias de pão italiano com azeite e reserve, aqueça o azeite, coloque o alho e deixe dourar, adicione 1 colh. chá de orégano ano azeite ainda quente e em seguida junte os tomates, o sal e deixe ferver rapidamente, coloque esse molho generosamente em todas as fatias de pão, coloque a muzzarela, orégano e leve ao forno até derreter bem o queijo, retire do forno coloque folhas de manjericão frescas e sirva em seguida.

Categoria: entrada

Rendimento: 06 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Grau de dificuldade: facílimo